13 septembre 2015
MOUSSE AU CHOCOLAT ET A L'AMANDE, SANS OEUFS

09 août 2015
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

27 juillet 2015
SORBET ANANAS MENTHE

17 juillet 2015
POIRES AU SIROP DE GINGEMBRE & PIMENT D'ESPELETTE

10 mai 2015
FAR BRETON
J'avais toujours cru que les pruneaux étaient au far breton ce que la confiture d'abricot était à la sachertorte, la tome à l'aligot, la pomme de terre à la tartiflette ... bref, un ingrédient indispensable. Et autant vous dire de suite que rien que l'évocation des pruneaux me donne envie de fuir en courant.
Mais en voyant le far breton de Bernard, j'ai compris qu'ils n'étaient pas obligatoires. Wikipédia confirme d'ailleurs que la version traditionnelle n'en comporte pas. Après quelques produits en croix pour... [Lire la suite]
11 janvier 2015
TARTELETTES CITRON RHUBARBE

10 janvier 2015
PETITS POTS DE CRÈME AU LAIT DE SOJA & AU DULCE DE LECHE

26 décembre 2014
LA TARTE AUX FRAISES DE HUGUES POUGET

22 octobre 2014
CRUMBLE DE FRUITS DORÉ AU CURCUMA

08 septembre 2014
CLAFOUTIS AUX MIRABELLES & PISTACHES
